Berlin är staden för dig som vill leva ekologiskt. Utbudet av ekologisk mat och andra vardagsprodukter är enormt.
I Tyskland, och framförallt i Berlin, finns otaliga butiker som specialiserar sig på ekologiska produkter. Allt som säljs i dessa butiker är ekologiskt odlat eller framställt.
Alnatura är en av de tyska bio-kedjorna, och vår favorit. ”Bio” är den tyska motsvarigheten till vår förkortning ”eko”, och har alltså inget med film att göra. Allt som säljs i Alnaturas butiker ser väldigt fräscht ut, från den manuella ost- och bröddisken till grönsaker och stapelvaror. Kedjan har många varor under sitt eget märke, dessa är ofta lite billigare än produkter från andra producenter och håller hög kvalitet. Alnatura har sju butiker i Berlin. Den största ligger på Greifswalder Straße 89 i utkanten av Prenzlauer Berg.
Kaffebar i alla butiker
Bio Company har 22 butiker i Berlin. Kanske inte alltid lika fräscht som Alnatura, men man har ett mycket brett urval i sina större butiker, framförallt rekommenderas den vid Hackescher Markt (S Hackescher Markt). I entrén till alla Bio Company finns en liten Imbiss, som även säljer bröd och kaffe – även det ekologiskt så klart.
Viv Biofrischemarkt är näst störst i Berlin med sina åtta butiker. Här hittar du allt du behöver för veckohandlingen, och en hel del till. Inte den mest spännande butiken, men bor du närheten under ditt Berlin-besök duger den gott. Bageri med bra utbud finns i entrén till alla butiker.
Europas största
LPG Biomarkt har sex butiker i Berlin, varav en är Europas största ekologiska supermarket. På två våningar och 1 600 kvadratmeter finns Berlins, och troligen Europas, bredaste utbud av ekologiska produkter. Förutom livsmedel finns en stor avdelning med hygienprodukter. Dessutom bjuder butiken på en lunchbistro och ett bageri med coffee shop. Adressen är Kollwitzstraße 17 i Prenzlauer Berg (U Senefelderplatz). De övriga fem LPG-filialerna är även de relativt stora i jämförelse med andra kedjor.
Kiepert & Kutzner har bara en butik, men en riktigt bra sådan. Personlig stil, fräsch och välsorterad frukt- och gröntavdelning, manuell ost- och charkdisk och gratis te och vatten gör denna institution i Prenzlauer Berg till en vinnare. Du hittar butiken på Schönhauser Allee 65 (S+U Schönhauser Allee)
Veganz sortiment är nästan 100 procent ekologiskt, men det speciella med Veganz är att allt i butiken är veganskt. Där finns bland annat vegansk djupfryst pizza, korv, ost och ”kyckling”. På söndagar erbjuds brunch.
”Bio” är en förkortning av biologisch, det tyska ordet för ekologiska matvaror.